Какви сладки храни можете да ядете на Кето диета?

Ако изпитвате сериозен глад за захар, идеята да останете на кето диета може да е неудобна. Без въглехидрати? Без захар? Как трябва да се лекувам? Но когато следвате кето диетата, всъщност можете да ядете много повече добри неща като сладкиши и сладолед.

Още по-хубаво е, че не е нужно да работите с часове на котлона, за да направите тези десерти. Сладките като цяло не винаги са разрешени от кето, защото технически сте на диета, но ако не можете да живеете без сладка храна, вие сте попаднали на правилното място.

При храната се брои само количеството нетни въглехидрати на порция. Така че, когато разглеждаме хранителната стойност, нетните въглехидрати са общите въглехидрати минус фибрите. Искате да останете под 50г. въглехидрати на ден, така че колкото по-малко въглехидрати приемате, толкова по-добре.

В тази публикация ще споделим 7 кето десерта, които са полезни за вас и на които можете да се насладите, без да се чувствате зле. Те не само са здрави и могат да поддържат кетоза и загуба на тегло, но също така съдържат имуностимулиращи съставки.

1. Мюсли

Мюслито е известна  храна, която може да ограничи апетита ви за захар благодарение на сладкия си вкус и високото съдържание на протеини и мазнини. Ако е така, това се разбира. На пазара обаче има алтернативи на зърнени храни с ниско съдържание на въглехидрати. Перфектното мюсли е нисковъглехидратно, без зърнено барче в стил мюсли, което има също толкова добър вкус, колкото и оригинала. Вкусните кето блокчета са хрупкави и достатъчно сладки, за да задоволят желанието ви за захар. Барът е идеален за закуска, нисковъглехидратни десерти и леки ястия.

2. Черен шоколад

Шоколадът е идеалната храна, когато се появи желание за захар. Черният шоколад ограничава апетита, като същевременно осигурява ползи за здравето. Тъмният шоколад е богат на хранителни вещества като фибри, мед, магнезий и манган. Други потенциални ползи за здравето включват антиоксидантна активност и подкрепа за здравето на сърцето. За съжаление повечето шоколади на пазара съдържат захар и други хранителни добавки. За да се възползвате наистина от всички предимства, трябва да изберете кето шоколад с най-малко 55% какао. Също така не забравяйте да проверите етикета.

3. Сладолед

Сладоледът с пълномаслено мляко е с високо съдържание на мазнини. Кето версията е само без захар. Ароматизаторите се добавят към сладоледена основа, направена от бита сметана, кокосово мляко, заместители на захарта и понякога яйчни жълтъци или ксантанова гума.

Авокадо, разтворимо кафе, осолено кафяво масло, неподсладено какао на прах, екстракт от ванилия или мента. Опитайте кето аромати на сладолед като екстракт. Ако добавите яйца към сместа, не забравяйте да приготвите сместа правилно, преди да я приберете във фризера.

4. Горски плодове с кисело мляко

Плодовете обикновено не се препоръчват за кето диетата поради високото им съдържание на захар, с изключение на горските плодове, които са с относително ниско съдържание на захар и изключително високо съдържание на хранителни вещества. Плодовете с ниско съдържание на въглехидрати включват ягоди, къпини и малини. Смесете една шепа с кисело мляко за богат десерт.

5. Шоколадов пудинг

Разбийте малко шоколадов пудинг за добра старомодна, копринено гладка опаковка за закуска. За перфектната текстура използвайте смес от пълномаслено мляко и авокадо (или бита сметана, жълтъци и ксантанова гума). Разбъркайте неподсладено какао на прах, екстракт от ванилия и заместител на захарта. Смесете съставките заедно на средно силен огън, докато се комбинират напълно и охладете за няколко часа, докато пудингът стегне.

6. Кето бисквитки

Съставките за кето бисквитки са малко по-различни от тези, които баба ви правеше. Те включват бадемово брашно, неподсладен шоколадов чипс, неподсладено какао и еритритол на прах. Има и много марки, от които можете да избирате в магазина, ако нямате време да ги приготвите от нулата.

7. Смутита

Пиенето на смутита е удобен начин да получите повече хранителни вещества на едно хранене. Добавянето на плодове към вашето смути добавя сладост и осигурява много здравословен начин да избегнете глада за захар. Въпреки това, използвайте само нисковъглехидратни плодове като горски плодове и авокадо във вашето смути.

Ако искате повече сладост, добавете подходящ за кето подсладител, като стевия или плодов екстракт от морски монах. Комерсиалните смутита обикновено са с високо съдържание на захар. Вместо това пригответе смутито си у дома или винаги четете етикета на хранителните стойности, за да сте сигурни, че отговаря на вашите макроси. Моля, имайте предвид, че може да съдържа много големи количества захар. Това важи особено за смутитата, направени във вериги магазини.